Ilchovski Bulgaria – Ulteriore miglioramento nel processo di pelatura del girasole
Gestire un impianto di pelatura di girasole nel modo più economico significa che ogni singola frazione che esce dall’impianto di selezione e pulizia deve avere una purezza ottimale. Ciò consente di ottenere un buon prezzo di mercato per ciascuno dei prodotti senza alcuna perdita di materiale in flussi di rifiuti indefiniti.
La Bulgaria è il primo produttore di girasole in Europa ex aequo, mentre la Romania ha una forte domanda di impianti di lavorazione dei semi di girasole di qualità, consentendo al Paese di finalizzare la sua seconda merce di esportazione di prima qualità dopo il frumento per la vendita in tutta Europa, oltre che in Nord America e in Oriente.
L'output principale di questo tipo di impianti di lavorazione sono naturalmente i chicchi interi sbucciati, senza rotture, frammenti di guscio, chicchi scoloriti o corpi estranei. Questo prodotto di alta qualità può quindi essere venduto per snack e dolciumi, tostato o non tostato, ma anche ai panifici come ingrediente del pane integrale.
Tuttavia, a causa della scissione delle varie parti del seme di girasole durante la pelatura, anche le altre frazioni che escono dal processo devono essere rigorosamente separate l'una dall'altra, garantendo così la massima purezza possibile di ciascuna.
Girasoli vuoti, bastoncini e gusci per la pressatura del pellet: il segreto risiede nel basso contenuto di olio, ovvero una bassa quantità di noccioli rotti e polvere oleosa in questa frazione per mantenere il più alto possibile il potere calorifico del pellet finale. Un contenuto di olio più elevato significherebbe una combustione più rapida e una minore produzione di energia.
Polveri oleose e chicchi sottodimensionati per la produzione di olio: il contenuto dei gusci deve avere una certa consistenza per dare sufficiente resistenza alle presse. I gusci vuoti non devono andare persi in questa frazione per via del loro valore più elevato per la pressatura del pellet.
In stretta collaborazione con il nostro cliente, il signor Ilchovski da Knezha in Bulgaria, Cimbria ha sviluppato una configurazione dell'impianto con resa e produttività ottimizzate, oltre a una separazione precisa delle diverse frazioni per sfruttare l'impianto il più possibile.
